Langsung ke konten utama

Status Klinis Fisioterapi ' Parkinson'

BAB III
LAPORAN KASUS


Tempat Praktik                                  : RSUD Kota Semarang
Tanggal Pembuatan Laporan             : 19 Agustus 2016
Kondisi/kasus                                    :  FT A / FT B / FT C / FT D / FT E
I.         KETERANGAN UMUM PENDERITA

Nama                         : Ny .S
Umur                         : 60 Tahun
Jenis Kelamin            : Perempuan
Agama                       : Khatolik
Pekerjaan                   : Ibu Rumah Tangga
Alamat                       : Genuk, Karanglo Tegalsari, Candisari Kota Semarang.
No. CM                     : 241550
II.      DATA-DATA MEDIS RUMAH SAKIT
A. DIAGNOSIS MEDIS : Parkinson

B.  CATATAN KLINIS :
(Diagnosa medis, catatan klinis, medika mentosa, hasil lab, foto rontgen, tes darah dan urin, MRI, Ct-Scan, Eeg, EMG dll)

Medika mentosa :           
                              Mecobalamin              2 x 500 mg
                              Glucosamine               2 x 1     mg
                              Piracetam                    1 x 120 mg
                              Leparson                     3 x 100 mg
                              Sifrol ER                      1 x 0,375 mg
                              Trihexyphenidyl           3 x 2    mg

Pemeriksaan Kimia klinik :
HDL / LDL CHOLESTEROL
HDL Kolestrol                                           46.0                 mg/dl
LDL Kolestrol indirek                               148                  mg/dl
Gulkosa Darah                                           85                    mg/dl
Asam Urat                                                  3.9                   mg/dl
Trigliserida                                                 104                  mg/dl

C.       TERAPI UMUM (GENERAL TREATMENT) :
Pasien terapi 3 kali seminggu di Instalasi Rehabilitasi Medik RSUD Kota Semarang.

D.       RUJUKAN FISIOTERAPI DARI DOKTER :
Untuk diberikan tindakan Fisioterapi pada pasien Ny. S usia 60 Tahun dengan diagnose medis Parkinson.

III.  SEGI FISIOTERAPI
        TANGGAL :       18 Agustus 2016
A. PEMERIKSAAN SUBYEKTIF
B. ANAMNESIS (AUTO/HETERO)
       1.         KELUHAN UTAMA :
Tangan gemetaran saat istirahat, kepala mengeleng-geleng sendiri dan saat berjalan tidak fokus.

       2.         RIWAYAT PENYAKIT SEKARANG :
Pasien datang berobat ke RSUD Kota Semarang  dengan keluhan pusing, wajah terasa kebal dan kaku, kedua tangan gemetaran saat istirahat, kaki nyeri saat berjalan dan mulai kehilangan keseimbangan saat berjalan sejak ± 3 Tahun yang lalu. Kemudian dari poli Saraf dirujuk ke poli Fisioterapi untuk menjalani terapi sesuai jadwal yang sudah ditetapkan.
Faktor yang memperberat : Saat pasien beraktivitas pasien akan mudah sekali lelah. Faktor yang memperingan : Saat pasien beristirahat.

      3.         RIWAYAT PENYAKIT DAHULU :
Trauma Kepala            ( + )
Hipertensi                    ( - )
Diabetes militus          ( - )
       
      4.         RIWAYAT PENYAKIT PENYERTA :
Tidak ada riwayat penyakit penyerta.
      5.         RIWAYAT PRIBADI ( KETERANGAN UMUM PENDERITA) :
Pasien hanya tinggal bersama dengan suaminya, sedangkan anak-anaknya sudah berumah tangga semua dan tinggal jauh dari pasien. Karena kurangnya perhatian dari keluarga, kesembuhan pasien sulit untuk dicapai.
6.         RIWAYAT KELUARGA :
Tidak ada anggota keluarga pasien yang mempunyai riwayat penyakit yang sama dengan pasien.
       7.        ANAMNESIS SISTEM :
System
Keterangan
Kepala dan leher
Kepala sering pusing
Kardiovaskuler
Pasien tidak mengeluhkan jantungnya berdebar-debar
Respirasi
Pasien tidak mengelukan sesak napas
Gastrointestinalis
BAB pasien lancar
Urogenital
BAK pasien lancar
Musculoskletal
Pasien mengeluhkan otot dilengan kanan atasnya kaku
Nervorum
Pasien mengeluhkan kedua tanganya gemetar saat tidak beraktivitas.


   C.       PEMERIKSAAN
        1.         PEMERIKSAAN FISIK
        1.1.   TANDA-TANDA VITAL
a.          Tekanan Darah                      :           100/70 mmHg
b.         Denyut Nadi                          :           80 x / menit
c.          Pernapasan                             :           22 x / menit
d.         Temperatur                            :           36˚ C              
e.          Tinggi Badan                         :           155  Cm
f.          Berat Badan                          :           80    Kg


        1.2.   INSPEKSI (STATIS & DINAMIS)
(Statis)  :
-    Wajah pasien terlihat tanpa ekspresi (masked face)
-    Kedua lengan pasien tremor
-    Kurva vertebra cenderung kifosis
(Dinamis) :
-    Saat berjalan langkahnya kecil-kecil (bardikinesia)
-    Saat berjalan tidak ada rotasi trunk
-    Saat berjalan koordinasi antara tangan dan kaki tidak baik (gerakan mengayun pada tangan cenderung lambat).

         1.3.   PALPASI
-    Teraba suhu tubuh pasien normal
-    Teraba adanya spasme pada M.Bicep dan M.Upper Trapezius (dextra)

         1.4.   PERKUSI
Tidak dilakukan karena pasien tidak ada keluhan dan riwayat penyakit kardiovaskuler dan kardiorespirasi.

         1.5.   AUSKULTASI :
Tidak dilakukan karena pasien tidak ada keluhan dan riwayat penyakit kardiovaskuler dan kardiorespirasi.
       
         1.6.   GERAKAN DASAR :
a.          Gerak Aktif :
(AGA)
Shoulder
Dextra
Sinistra
Nyeri
Fleksi
Tidak full
Tidak full
-
Ekstensi
Tidak full
Tidak full
-
Adduksi
Tidak full
Tidak full
-
Abduksi
Tidak full
Tidak full
-
Endorotasi
Tidak full
Tidak full
-
Eksorotasi
Tidak full
Tidak full
-












Tabel 3.1 Gerak aktif shoulder

Elbow
Dextra
Sinistra
Nyeri
Fleksi
Full ROM
Full ROM
-
Ekstensi
Full ROM
Full ROM
-
Pronasi
Full ROM
Full ROM
-
Supinasi
Full ROM
Full ROM
-
Tabel 3.2 Gerak aktif elbow

Wrist
Dextra
Sinistra
Nyeri
Palmar Fleksi
Full ROM
Full ROM
-
Dorsi Fleksi
Full ROM
Full ROM
-
Radial deviasi
Full ROM
Full ROM
-
Ulna deviasi
Full ROM
Full ROM
-
Tabel 3.3 Gerak aktif wrist

           (AGB)
       
Hip
Dextra
Sinistra
Nyeri
Fleksi
Tidak full
Tidak full
-
Ekstensi
Tidak full
Tidak full
-
Adduksi
Full ROM
Full ROM
-
Abduksi
Full ROM
Full ROM
-
Endorotasi
Tidak full
Tidak full
-
Eksorotasi
Tidak full
Tidak full
-












Tabel 3.4 Gerak aktif hip

Knee
Dextra
Sinistra
Nyeri
Fleksi
Full ROM
Full ROM
-
Ekstensi
Full ROM
Full ROM
-





Tabel 3.5 Gerak aktif knee

Ankle
Dextra
Sinistra
Nyeri
Plantar Fleksi
Full ROM
Full ROM
-
Dorsal Fleksi
Full ROM
Full ROM
-
Inversi
Tidak full
Tidak full
-
Eversi
Tidak full
Tidak full
-
Tabel 3.6 Gerak aktif ankle
b.   Gerak pasif
(AGA)
Shoulder
Dextra
Sinistra
Endfeel
Fleksi
Full ROM
Full ROM
Soft
Ekstensi
Full ROM
Full ROM
Soft
Adduksi
Full ROM
Full ROM
Hard
Abduksi
Full ROM
Full ROM
Hard
Endorotasi
Full ROM
Full ROM
Soft
Eksorotasi
Full ROM
Full ROM
Hard












Tabel 3.7 Gerak pasif shoulder

Elbow
Dextra
Sinistra
Endfeel
Fleksi
Full ROM
Full ROM
Soft
Ekstensi
Full ROM
Full ROM
Hard
Pronasi
Full ROM
Full ROM
Soft
Supinasi
Full ROM
Full ROM
Soft 
Tabel 3.8 Gerak pasif elbow

Wrist
Dextra
Sinistra
End feel
Palmar Fleksi
Full ROM
Full ROM
Hard
Dorsi Fleksi
Full ROM
Full ROM
Hard
Radial deviasi
Full ROM
Full ROM
Soft
Ulna deviasi
Full ROM
Full ROM
Soft
Tabel 3.9 Gerak pasif wrist
         (AGB)
Hip
Dextra
Sinistra
Endfeel
Fleksi
Full ROM
Full ROM
Hard
Ekstensi
Full ROM
Full ROM
Hard
Adduksi
Full ROM
Full ROM
Hard
Abduksi
Full ROM
Full ROM
Hard
Endorotasi
Full ROM
Full ROM
Hard
Eksorotasi
Full ROM
Full ROM
Hard












Tabel 3.10 Gerak pasif hip

Knee
Dextra
Sinistra
Endfeel
Fleksi
Full ROM
Full ROM
Soft
Ekstensi
Full ROM
Full ROM
Hard






Tabel 3.11 Gerak pasif knee

Ankle
Dextra
Sinistra
End feel
Plantar Fleksi
Full ROM
Full ROM
Hard
Dorsal Fleksi
Full ROM
Full ROM
Hard
Inversi
Full ROM
Full ROM
Soft
Eversi
Full ROM
Full ROM
Soft
Tabel 3.12 Gerak pasif 

 1.7.   KOGNITIF, INTRA PERSONAL & INTER PERSONAL :
       
a)  Kognitif                  : Kognitif Pasien baik, pasien mampu menceritakan awal kejadian                                         pasien sakit hingga sekarang.
b) Intrapersonal         : Pasien memiliki semangat yang tinggi untuk sembuh.
c)  Interpersonal         :  pasien mampuh bekerjasama dengan Fisioterapis dan tenaga                                              medis lainya.
       
         1.8.   KEMAMPUAN FUNGSIONAL DASAR, AKTIFITAS FUNGSIONAL & LINGKUNGAN AKTIVITAS :

Kemampuan fungsional dasar :
Pasien bisa berjalan sendiri tanpa bantuan alat maupun bantuan orang lain.
Aktifitas fungsional :
(Indeks barthel)

Aktivitas
Nilai
Bantuan
Mandiri
Makan

10
Ambulansi
5

Kebersihan diri

10
Aktivitas toilet

10
Mandi

10
Berjalan dijalan datar

10
Naik turun tangga
5

Berpakaian

5
Kontol BAK

10
Kontrol BAB

10
JUMLAH
85
Tabel 3.13 Indeks Barthel
Penilaian :
0 – 20 : ketergantungan
20 - 61 : ketergantungan berat/sangat tergantung
62 - 90 : ketergantungan moderat
91 – 99 : ketergantungan ringan
100      : mandiri
kesimpulan pasien dalam aktifitas fungsional mengalami ketergantungan moderat)
Lingkungan aktifitas :
Lokasi pemukiman tempat tinggal pasien jalanya cenderung menanjak dan menurun sehingga berbahaya untuk pasien saat berjalan-jalan disekitar lingkungan tempat tinggalnya.                               
1.9.   PEMERIKSAAN ( FT A/ FT B/ FT C/ FT D / FT E)
a.         
        Nyeri  :
                       _                                             

b.         MMT :
           (AGA)
Shoulder
Dextra
Sinistra
Fleksi
4
4
Ekstensi
4
4
Adduksi
4
4
Abduksi
4
4
Endorotasi
4
4
Eksorotasi
4
4












Tabel 3.14 MMT shoulder
       
Elbow
Dextra
Sinistra
Fleksi
4
4
Ekstensi
4
4
Pronasi
4
4
Supinasi
4
4
Tabel 3.15 MMT elbow

Wrist
Dextra
Sinistra
Palmar Fleksi
4
4
Dorsi Fleksi
4
4
Radial deviasi
4
4
Ulna deviasi
4
4
Tabel 3.16 MMT wrist
        (AGB)
Hip
Dextra
Sinistra
Fleksi
4
4
Ekstensi
4
4
Adduksi
4
4
Abduksi
4
4
Endorotasi
4
4
Eksorotasi
4
4












Tabel 3.17 MMT hip

Knee
Dextra
Sinistra
Fleksi
4
4
Ekstensi
4
4





Tabel 3.18 MMT knee

Ankle
Dextra
Sinistra
Palantar Fleksi
4
4
Dorsal Fleksi
4
4
Inversi
4
4
Eversi
4

Tabel 3.19 MMT ankle


c.                LGS    :
                       -
          
d.               Antropometri  :
                       -


e.                Test Spesifik
          
            Tes Koordinasi
Gerakan
Hasil
Finger to nose
+
Finger to therapist finger
±
Finger to finger
+
Finger opposition
±
Mass grasp
  +
Pronation /supination
+
Heel to knee
+
Heel to toe
-
Tabel 3.20  Tes koordinasi


Tes Keseimbangan
1.                  Tes postar/tes masdem
Tipe pengukuran : pengukuran kemampuan untuk memperthankan posisi terhadap gangguan dari luar.
Prosedur test :
Terapis berdiri di belakang pasien dan memberiksn tarikan secara mengejut pada bahu pasien ke belakang.
Posisi pasien :  berdiri
Respon pasien di nilai dengan skala
0 =  tetap tegak tanpa melangkah ke belakang
1= berdiri tegak dengan mengambil satu langkah kebelakang untuk mempertahankan stabilitas
2= mengambil 2 atau lebih langkah kebelakang tapi masih mampu meraih keseimbangan lagi
3= mengambil beberapa langkah ke belakang tapi tidak mampu meraih keseimbangan dan memerlukan bantuan terapis
4= jatuh kebelakang tanpa mengambil langkah

Hasil = 1

2.      Functional react test
Tipe pengukuran : mengukur kemampuan dalam “meraih” (reach) dari posisi berdiri tegak
Alat yang diperlukan : penanda dan pengaris
Waktu test  : 15 detik
Prosedur test
Posisisi pasien berdiri tegak rileks dengan sisi yang sehat dekat dengan dinding kedua kaki renggang (10 cm). pasien mengangkat lengan (fleksi 90 derajat). Terapis menandai dinding sejajajr dengan ujujng jari pasien. Pasien diinstruksikan meraih sejauh-jauhnya (dengan membungkukan badan ) dan ditandai lagi (bandingkan jarak 1 dan 2)
Skor normal
Umur 20-24 = laki-laki 42cm dan wanita 27 cm
Umur 41- 69 = laki-laki 38 cm dan wanita 35 cm
Umur 70- 87 =laki-laki 33cm dan wanita 27 cm
Reliabilitas interrate 0,98 (bagus) pada orang normal
Reliabilitas retes 0,92 (bagus) pada orang normal dan penderita Parkinson.
Hasil = 36-50cm =24 cm

       
       
D.       UNDERLYING PROCCESS (CLINICAL REASONING                                            
Lampiran


E.        DIAGNOSIS FISIOTERAPI
a.       Impairment         :  Adanya tremor pada kedua lengan saat istirahat
Kekuatan otot menurun
Bradikinesia (pergerakan terganggu)
Adanya spasme otot pada lengan kanan atas (m.bicep)
Masked face (ekspresi wajah datar )
b.      Functional Limitations :Sulit menulis karena adanya kekakuan pada lengan
                                   Mudah terjatuh saat berjalan
                                   Langkah kaki menjadi kecil-kecil saat berjalan
                                   Pergerakan anggota tubuh menjadi lambat
c.       Disability  :sejak sakit pasein sudah tidak beraktivitas di luar rumah seperti mengikuti kegiatan sosial di lingkungan tempat tinggalnya
       

                                                                             
F.        PROGRAM/RENCANA FISIOTERAPI
1.         TUJUAN
a.          Jangka Pendek           : mengurangi tremor
:memperbaiki keseimbangan dan koordinasi
:memperbaiki ekspresi wajah
:menaikan kekuatan otot yang menurun
                                          :menghilangkan spasme         
                                                                                         
b.         Jangka Panjang          : Meningkatkan Aktivitas fungsional dan kemandirian
       

2.         TINDAKAN FISIOTERAPI :
a. Teknologi Fisioterapi          :
( Jelaskan argument / alas an metode teknologi tersebut dilakukan )
1.      Infra red
sinar infra red adalah pancaran gelombang elektromagnetik dengan panjang gelombang 7700-4 juta angstrom.
Fisika dasar:
Klasifikasi sinar infra merah:
a.    Berdasarkan panjang gelombang
1). Gelombang panjang (non penetrating)
a)    Panjang gelombang diatas 12.000-150.000 angstrom
b)   Penetrasinya hanya sampai lapisan superficial epidermis
2). Gelombang pendek (penetrating)
a)    Panjang gelombang 7.700-12.000 angstrom
b)   Dapat mempengaruhi secara langsung pembuluh darah kapiler, pembuluh limfe, dan ujung-ujung syaraf.
b.    Berdasarkan tipe
1). Tipe A : panjang gelombang 780-1500 mm, penetrasi dalam.
2). Tipe B : panjang gelombang 1500-3000 mm, penetrasi dangkal.
3). Tipe C : panjang gelombang 3000-10.000 mm, penetrasi dangkal.

Efek fisiologis IR
Agar dapat memberikan efek fisiologis maka sinar tersebut harus diabsorbsi oleh kulit, maka panas akan timbul pada tempat dimana sinar tadi diabsorbsi. IR dengan panjang gelombang pendek (7700-12.000 angstrom) penetrasi sampai dalam, sampai lapisan dermis. Sedang yang bergelombang panjang ( diatas 12.000 angstrom) penetrasinya sangat superficial epidermis. Maka dengan adanya panas ini temperature naik dan pengaruh-pengaruh lain akan terjadi, antara lain :
a.       Meningkatkan proses metabolism
b.      Vasodilatasi pembuluh darah
c.       Pigmentasi
d.      Menaikkan temperatur tubuh
e.       Destruksi jaringan
f.       Mengaktifkan kelenjar keringat
Efek terapeutik :
a.       Relief of pain ( mengurangi/menghilangkan nyeri )
b.      Muscle relaxation ( relaksasi otot )
c.       Increased blood supply ( meningkatkan suplai darah )
d.      Elimination of waste product (menghilangkan sisa-sisa hasil metabolisme)
1.      Terapi Latihan
     Terapi latihan adalah suatu teknik yang digunakan fisioterapi yang dapat memberikan efek untuk memulihkan dan meningkatkan kondisi otot dan tulang atau jantung dan paru menjadi lebih baik dari seorang  pasien (Kisner, 1996). Pengertian menyebutkan bahwa terapi latihan adalah gerak dari tubuh atau bagian tubuh untuk mengurangi gejala-gejala atau meningkatkan fungsi (Basmajian, 1978).
2.      Latihan ekspresi wajah
Tujuan untuk mengembalikan ekspresi wajah yang normal pada pasien penyakit Parkinson karena pada penderita Parkinson mereka cenderung kehilangan ekspresi.
3.      Latihan jalan
Tujuan: untuk memperbaiki pola jalan yang benar. Karena pada penderita penyakit Parkinson langkah jalan cenderung sedikit sedikit /kesulitan melangkah sebagaimana orang normal.
4.      Latihan koordinasi
Tujuan : untuk memperbaiki koordinasi yang tidak baik pada penderita penyakit Parkinson. Selain itu tujuan dari latihan ini untuk meningkatkan atau mengembalikan pasien ke level aktivitas fungsional
       
2.      Edukasi            : minta pasien untuk menerapkan atau melakukan latihan yang telah di ajarkan.
Latihan koordinasi
Latihan ekspresi wajah

3.         RENCANA EVALUASI :
Kekuatan otot MMT
Pemeriksaan koordinasi
Pemeriksaan keseimbangan
G.       PROGNOSIS :
1.         Quo Ad Vitam                      : bonam
2.         Quo Ad Sanam                      : dubia at bonam
3.         Quo Ad Fungsionam             : dubia at bonam
4.         Quo Ad Cosmeticam             : dubia at sanam
      H.       PELAKSANAAN FISIOTERAPI            
       1.         Hari    : Kamis, 18 Agustus 2016
Pelaksanaan : posisi pasien tidur di bed
Jarak ir dengan bagian tubuh yang akan di sinari 30-45 cm. penyinaran pada tiap persendian (shoulder,elbow,wrist,hip,knee,ankle)           penyinaran di lakukan 5 menit setiappersendian.
           -general eksercise
Pasien tidur terlentang di bed pasien di gerakan pasif setiap regio oleh terapis.
Kemudian dilanjutkan dengan latihan koordinasi.gerakannya : finger to nose, finger to finger, finger to therapis finger, finger oppotition,mass graps,pronasion supination,alternate hill to knee, heel to toe. Latihan koordinasi di lakukan berulang ulang.                    
                                                                              
       2.         Hari   : Sabtu, 20 agustus 2016
-IR
-General excersise kemudian di lanjutkan dengan koordinasi
-Latihan ekspresi wajah : mengangkat alis, mengerutkan dahi, senyum, menarik bibir kedalam
- Latihan berjalan di pararel bar. Dengan koreksi gerak koordinasi antara tangan dan kaki
3.         Hari   :sabtu tgl, 27 agustus 2016
Perlakuan terapi yang dilakukan pada terapi ke tiga sama dengan terapi pertama dan kedua
-IR
-General exercise pasif lalu aktif
-Latihan koordinasi
-Latihan ekspresi wajah
-Latihan berjalan di pararel bar
I.          HASIL EVALUASI TERAKHIR :
Pasien dengan nama ny.S usia 60 tahun dengan diagnose medi Parkinson setelah di berikan intervensi fisioterapi dengan modalitas IR ,latihan pasif, aktif, koordinasi, ekspresi wajah, dan latihan jalan di dapat hasil adanya peningkatan pada koordinasi dan sedikit kenaikan kekuatan oto dan keseimbangan

Gerakan
T1
T2
T3
Finger to nose
+
+
+
Finger to therapis finger
+
+
+
Finger to finger
+
+
+
Alternate nose to finger therapis
+
+
+
Finger oposition
-
+
+
Mass graps
+
+
+
Pronasion atau supination
+
+
+
Alternate heel to knee, hell to toe
+
+
+
KETERANGAN =  + : Koordinasi baik
                                   + : koordinasi kadang-kadang baik
-    : koordinasi tidak baik

Evaluasi kekuatan otot
Regio
Grup otot
T1
T2
T3
Dextra
Sinistra
Dextra
sinistra
dextra
sinistra
shoulder
Fleksor
4
4
4
4
4
4

Ekstensor
4
4
4
4
4
4

Abductor
4
4
4
4
4
4

Adductor
4
4
4
4
4
4

Internal rotator
4
4
4
4
4
4

Eksternal rotator
4
4
4
4
4
4
Elbow
Fleksor
4
4
4
5
4
5

Ekstensor
4
4
4
4
4
4

Pronator
4
4
4
5
5
5

Supidorsi fleksinator
4
4
4
5
5
5
wrist
Palmar fleksi
4
4
4
4
4
5

Dorsi fleksi
4
4
4
4
4
4

Radial deviasi
4
4
4
4
4
4

Ulnar deviasi
4
4
4
4
4
4
hip
Fleksor
4
4
4
4
4
4

Ekstensor
4
4
4
4
4
4

Abductor
4
4
4
4
5
5

Adductor
4
4
4
4
5
5

Internal rotator
4
4
4
4
4
4

Eksternal rotator
4
4
4
4
4
4
knee
Fleksor
4
4
4
4
4
4

Ekstensor
4
4
4
4
4
4
Ankle
Plantar fleksi
4
4
5
5
5
5

Dorsal fleksi
4
4
4
4
4
4

Inverse
4
4
4
4
4
4

Eversi
4
4
4
4
4
4



Evaluasi keseimbangan
Jenis tes
T1
T2
T3
Tes pastur/ marsden
1
1
0
Fungtional rech test
24CM
25CM
25 CM

       Keterangan test pastur :
         0: tetap tegak tanpa melangkah ke belakang
         1: berdiri tegak dengan satu langkah ke belakang
         2: mengambil dua atau lebih langkah ke belakang tapi masih mampu meraih keseimbangan
         3: mengambil beberapa langkah ke belakang, keseimbangan memerlukan bantuan
         4: jatuh ke belakng tanpa mengambil langkah




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Puding Ubi Kuning & Khasiatnya untuk Kesehatan

                                                                                Puding Ubi Kuning   Bahan :    Ubi Jalar Kuning 1 kg                  Agar-agar bubuk 1 bungkus                  Susu Kental Manis 1 bungkus                  Gula Pasir 1/4 cara membuat : 1.  Bersihkan ubi jalar kupas kulitnya, cuci dengan bersih lalu di kukus hingga lunak.  Kemudian blender atau haluskan ubi jalar 2. Rebus air 2 gelas ukuran sedang menggunakan panci masukan gula pasir, agar-agar, susu kedalam rebusan air, kemudian aduk hingga mencampur setelah itu. 3. Masukan ubi jalar yang sudah dihaluskan kedalam rebusan air, aduk hingga merata dan terus aduk hingga mendidih  4.  Siapkan cetakan puding, masukan adonan puding yang masih panas kedalam cetakan. diamkan hingga uap panas menghilang, baru masukan kedalam kulkas kurang lebih 15 menit. Puding yang sudah padat dapat dikeluarkan dari kulkas dan siap untuk dihidangkan.                                                      

Gerakan Brain Gym (Senam Otak)